Yeni yılın başlamasıyla birlikte Türkiye genelinde temel gıda ürünlerine art arda zamlar gelirken, Yalova’da çiğ süt fiyatları da yükseldi. Yalova merkezde litre fiyatı 40 TL olan çiğ süt, yapılan son artışla birlikte 48 TL’ye çıktı. Zam, hem üreticileri hem de tüketicileri doğrudan etkilerken, süt ve süt ürünlerine yeni zamların da kapıda olduğu belirtiliyor.
Çiğ Süt Fiyatlarındaki Artış Yürürlüğe Girdi
Edinilen bilgilere göre Yalova merkezde faaliyet gösteren çiğ süt satış noktalarında yeni fiyat tarifesi dün itibarıyla uygulanmaya başlandı. Daha önce litre başına 40 TL’den satılan çiğ süt, yüzde 20’lik artışla 48 TL’ye yükseldi. Sabah saatlerinden itibaren tezgâhlara yansıyan zam, kısa sürede vatandaşların gündemine oturdu.
Sektör temsilcileri, fiyat güncellemesinin ani bir karar olmadığını, uzun süredir artan maliyetler nedeniyle kaçınılmaz hâle geldiğini ifade etti.
Zam Sadece Sütle Sınırlı Kalmayabilir
Uzmanlar, çiğ süt fiyatlarındaki yükselişin zincirleme bir etki yaratacağına dikkat çekiyor. Çiğ sütün, peynir, yoğurt, tereyağı, kaymak ve diğer süt ürünlerinin ana hammaddesi olması nedeniyle, önümüzdeki günlerde bu ürünlerde de fiyat artışlarının yaşanması bekleniyor.
Sektör kaynakları, özellikle küçük ölçekli mandıra ve üreticilerin artan maliyetler karşısında yeni fiyat düzenlemelerine gitmek zorunda kalabileceğini belirtiyor. Bu durumun, market raflarındaki süt ürünleri fiyatlarına doğrudan yansıması öngörülüyor.
Üreticiler: “Artan Maliyetler Zammı Zorunlu Kıldı”
Süt üreticileri, fiyat artışının temel nedeninin üretim maliyetlerindeki ciddi yükseliş olduğunu vurguluyor. Yem fiyatları başta olmak üzere enerji giderleri, işçilik maliyetleri, veteriner hizmetleri ve nakliye masraflarındaki artışın üreticiyi zorladığı ifade ediliyor.
Üretici temsilcileri, “Yem fiyatları son bir yılda ciddi oranda arttı. Elektrik, mazot ve diğer girdiler de aynı şekilde yükseldi. Bu şartlar altında eski fiyatlarla üretime devam etmemiz mümkün değildi. Zam kaçınılmaz hâle geldi” açıklamasında bulundu.
Vatandaş Tepkili: “Süt Temel Gıda Ama Ulaşılması Zorlaşıyor”
Çiğ süte yapılan zam, Yalova’da yaşayan vatandaşların tepkisine neden oldu. Özellikle çocuklu aileler, sütün günlük beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olduğunu belirterek, fiyat artışının aile bütçesini zorladığını dile getirdi.
Bir vatandaş, “Süt artık neredeyse lüks hâline geldi. Çocuklarımız için almak zorundayız ama her hafta gelen zamlar bütçemizi zorluyor. Sadece süt değil, her şey pahalı” sözleriyle tepkisini dile getirdi.
Uzmanlardan Uyarı: Tüketim Alışkanlıkları Değişebilir
Ekonomistler ve beslenme uzmanları, süt ve süt ürünlerine gelen zamların uzun vadede tüketim alışkanlıklarını olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı bulunan bireyler için önemli bir besin kaynağı olan sütün pahalanmasının, tüketimin azalmasına yol açabileceği belirtiliyor.
Uzmanlar, süt tüketimindeki düşüşün sağlıklı beslenme dengesi üzerinde olumsuz sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekiyor.
Gözler Market Raflarına Çevrildi
Çiğ süt fiyatlarındaki artışın ardından gözler, marketlerde satılan süt ve süt ürünlerine çevrildi. Sektör temsilcileri, önümüzdeki haftalarda raf fiyatlarında güncellemelerin gündeme gelebileceğini belirtirken, vatandaşlar yetkililerden denetimlerin artırılmasını ve fahiş fiyat artışlarının önüne geçilmesini istiyor.
Yalova’da Hayat Pahalılığı Gündemdeki Yerini Koruyor
Yalova’da son dönemde temel gıda ürünlerine gelen zamlar, kamuoyunun en önemli gündem maddelerinden biri olmaya devam ediyor. Çiğ süte yapılan bu son zam, artan hayat pahalılığının vatandaş üzerindeki etkisini bir kez daha gözler önüne serdi.
Vatandaşlar, özellikle temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarı sağlanması için kalıcı ve etkili önlemler alınmasını bekliyor.
Defne Eczanesi 
